MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 安全优质蔬菜的选购与消费/薛颖, 朱彧编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-109-09700-5/CNY12.00
- 载体形态项:
- 168页:表;21cm
- 丛编项:
- “三绿工程”科普宣传系列丛书
- 个人责任者:
- 薛颖 编著
- 个人责任者:
- 朱彧 编著
- 学科主题:
- 蔬菜-无污染技术-基本知识
- 学科主题:
- 蔬菜-选购-基本知识
- 学科主题:
- 蔬菜-消费-基本知识
- 中图法分类号:
- S63
- 中图法分类号:
- F762.3
- 题名责任附注:
- 全国三绿工程工作办公室组编
- 提要文摘附注:
- 本书针对绿色蔬菜选购和消费中的主要问题，分别从蔬菜的种类及其营养价值、绿色蔬菜的标准、绿色蔬菜的选购及其科学消费等几个方面介绍了绿色蔬菜的产生、发展及其现状等。
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