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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20

题名/责任者:
甜味美食与健身/红森主编
出版发行项:
天津:天津科技翻译出版公司,2005
ISBN及定价:
7-5433-1871-7/CNY16.00
载体形态项:
14,253页;21cm
丛编项:
巧食五味助健康丛书
个人责任者:
红森 主编
学科主题:
甜味剂-基本知识
学科主题:
食品营养-关系-健康
中图法分类号:
TS264.9
中图法分类号:
R151.4
提要文摘附注:
本书通过传统医药理论与现代医学、营养学两条途径，综合饮食文化、当代新科技知识，说明、分析了列举的各种甜味食品的食享及食疗的种种功能和举例等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS264.9/1 277460 2005 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS264.9/1 277461 2005 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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