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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20

题名/责任者:
主要出口蔬菜贮藏与加工新技术/刘国琴, 张洪意, 吕恒坤编著
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2005
ISBN及定价:
7-109-10113-4/CNY3.80
载体形态项:
85页;19cm
丛编项:
农业科技入户丛书
个人责任者:
刘国琴 编著
个人责任者:
张洪意 编著
个人责任者:
吕恒坤 编著
学科主题:
蔬菜-食品贮藏
学科主题:
蔬菜加工
中图法分类号:
S630.9
中图法分类号:
TS255.3
提要文摘附注:
主要介绍我国蔬菜加工概况、贮藏加工种类、方法及主要出口蔬菜贮藏加工技术等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
S630.9/1 277311 2005 - 奉化馆密集库(可借)     定位 可借 奉化馆密集库(可借)
S630.9/1 277312 2005 - 奉化馆密集库(可借)     定位 可借 奉化馆密集库(可借)
S630.9/1 277309 2005 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
S630.9/1 277310 2005 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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