MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 中国食品工业标准汇编.下.水果、蔬菜及其制品卷/中国标准出版社第一编辑室编
- 版本说明:
- 3版
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-4459-4/CNY155.00
- 载体形态项:
- 598页;30cm
- 团体责任者:
- 中国标准出版社第一编辑室 编
- 学科主题:
- 食品工业-标准-中国-汇编
- 学科主题:
- 水果加工-标准-中国-汇编
- 学科主题:
- 蔬菜加工-标准-中国-汇编
- 中图法分类号:
- TS207.2
- 中图法分类号:
- TS255.4
- 中图法分类号:
- TS255.5
- 提要文摘附注:
- 本书下册主要内容包括第四部分试验方法标准和第五部分相关标准，收录水果、蔬菜试验方法标准和相关标准65项。
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