MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:21
- 题名/责任者:
- 无尽的盛宴:美食杂志六十年精选作品/(美)露丝·雷克尔(Ruth Reichl)编 卓妙容译
- 出版发行项:
- 北京:新星出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-80225-268-4/CNY37.50
- 载体形态项:
- 445页;21cm
- 并列正题名:
- Endless feasts:sixty years of writing from gourmet
- 其它题名:
- 美食杂志六十年精选作品
- 个人责任者:
- (美) 雷克尔 R. 编
- 个人责任者:
- (美) Reichl Ruth 编
- 个人次要责任者:
- 卓妙容 译
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971
- 版本附注:
- 本书由台湾城邦文化事业有限公司麦田出版事业部独家授权
- 提要文摘附注:
- 本书分为美食家之旅、美国风情画、美食界名人、有关品味和食物与烹调五部分,具体内容包括:瑞士的三间小餐厅、中国西藏的喇嘛庙、墨西哥的清晨、巴黎美食报告等。
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