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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22

题名/责任者:
海藻膳食纤维/李来好主编
出版发行项:
北京:海洋出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5027-6896-6/CNY20.00
载体形态项:
218页;21cm
个人责任者:
李来好 主编
学科主题:
海藻-膳食-纤维
中图法分类号:
TS201.4
提要文摘附注:
本书对主要养殖经济海藻的营养成分、膳食纤维提取方法、安全评价、功能特性和应用作了比较系统的介绍。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS201.4/8 276770 2007 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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