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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
家庭饮食安全攻略/韩歆主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-122-00035-4/CNY25.00
载体形态项:
375页;21cm
个人责任者:
韩歆 主编
学科主题:
饮食卫生-基本知识
中图法分类号:
R155
提要文摘附注:
本书着重讲述了各类食品的一般常识、常见安全问题和认识误区。指导人们有效地选购、贮存食品。还介绍了一些新兴食品如保健食品、绿色食品、转基因食品的相关知识和在外就餐应注意的问题。此外还附有食物中毒的救护、食品卫生投诉举报要点等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R155/34 264674 2007 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R155/34 264673 2007 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
R155/34 264675 2007 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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