MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 食品物流管理/曾佑新，刘海燕编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-122-00383-6/CNY37.00
- 载体形态项:
- 251页;26cm
- 并列正题名:
- Food logistics management
- 丛编项:
- 食品贸易与管理丛书
- 个人责任者:
- 曾佑新 编著
- 个人责任者:
- 刘海燕 编著
- 学科主题:
- 食品工业-物流-物资管理
- 中图法分类号:
- F407.826.5
- 提要文摘附注:
- 本书力求反映食品物流管理的最新理论与技术，涉及食品物流的基本概念、食品物流的主要作业管理活动、食品物流的战略管理以及食品物流系统的规划等。
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