MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 保健食品研制与开发技术/范青生主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5025-8118-9/CNY68.00
- 载体形态项:
- 457页;26cm
- 个人责任者:
- 范青生 主编
- 学科主题:
- 疗效食品-基本知识
- 非控制主题词:
- 保健食品
- 中图法分类号:
- TS218
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了保健食品的分类与功能、申报和审批、研制与开发、功能原料、生产工艺和生产技术等内容。
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