浙江药科职业大学图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26

题名/责任者:
食品工业生态学/张文学主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2006
ISBN及定价:
7-5025-8652-0/CNY33.00
载体形态项:
240页;26cm
个人责任者:
张文学 主编
学科主题:
食品工业-生态学-高等学校-教材
中图法分类号:
TS201.2
一般附注:
教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材
提要文摘附注:
本书主要介绍了食用材质的生态化和生态工程食品，食品加工过程、食品包装储运过程、食品市场营销过程、食品生产者与销售者责任的延伸及消费过程的生态化，食品工业副废物的综合利用等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS201.2/32 257245 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS201.2/32 257246 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS201.2/32 257247 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS201.2/32 257248 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架