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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
新疆美食/楼望皓著
出版发行项:
乌鲁木齐:新疆人民出版社,2006
ISBN及定价:
7-228-09976-1/CNY24.80
载体形态项:
245页;23cm
丛编项:
新疆风情丛书
个人责任者:
楼望皓 著
学科主题:
饮食-文化-新疆
中图法分类号:
TS971
中图法分类号:
TS972.182.45
提要文摘附注:
本书包括：风味食品、糕点、糖果、果酱、乳制品、饮料、创新菜肴、蔬菜和肉类及鱼、调味品等共八方面内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS971/51 256654 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS971/51 256655 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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