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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16

题名/责任者:
食品营养强化技术/李景明, 马丽艳, 温鹏飞主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2006.09
ISBN及定价:
7-5025-9020-X/CNY29.00
载体形态项:
373页;21cm
个人责任者:
李景明 主编
个人责任者:
马丽艳 主编
个人责任者:
温鹏飞 主编
学科主题:
食品营养学
中图法分类号:
TS201.4
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书包括食品营养强化的现状与发展,食品强化的营养学基础,谷物及油脂的营养强化等几部分.
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS201.4/4 247450 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS201.4/4 247451 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS201.4/4 247452 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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