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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4

题名/责任者:
优质营养全书/刘飞龙编著
出版发行项:
广州:广州出版社,2005
ISBN及定价:
7-80655-823-3/CNY38.00
载体形态项:
223页:彩图;21cm
丛编项:
时尚生活资讯库
个人责任者:
刘飞龙 (名厨) 编著
学科主题:
食品营养-基本知识
学科主题:
食品营养
中图法分类号:
R151.3
提要文摘附注:
本书科学地介绍了各种营养成分的作用和百余种常用食物、饮品的食物特性、营养功效、应用和饮食宜忌。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R151.3/23 227283 2005 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R151.3/23 227284 2005 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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