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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
食品安全与健康/王竹天, 杨大进主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2005
ISBN及定价:
7-5025-7071-3/CNY29.00
载体形态项:
200页;26cm
个人责任者:
王竹天 主编
个人责任者:
杨大进 主编
学科主题:
食品卫生
中图法分类号:
R155
提要文摘附注:
本书针对食品安全领域的热点问题,介绍了目前国内外食品安全领域的最新进展。全书共分十四章,分别介绍了细菌污染与健康、真菌毒素与健康、海洋毒素与健康等内容。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R155/26 233147 2005 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R155/26 233149 2005 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R155/26 233146 2005 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
R155/26 233148 2005 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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