MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 清真食品产业发展:理论与对策/葛忠兴主编
- 出版发行项:
- 北京:民族出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-105-07056-0/CNY35.00
- 载体形态项:
- 353页:照片;23cm
- 个人责任者:
- 葛忠兴 主编
- 学科主题:
- 回族-食品工业-经济发展-中国-学术会议-文集
- 中图法分类号:
- F426.82-53
- 提要文摘附注:
- 本书系统介绍了我国清真食品产业发展状况，探讨了我国清真食品产业发展理论和对策。
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