MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 吃得放心:食品安全问题解答/于河舟等编写
- 出版发行项:
- 北京:中国医药科技出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5067-3241-6/CNY17.00
- 载体形态项:
- 260页;20cm
- 其它题名:
- 食品安全问题解答
- 丛编项:
- 食品安全系列
- 个人责任者:
- 于河舟 编写
- 学科主题:
- 食品卫生-基本知识-问答
- 中图法分类号:
- R155-49
- 提要文摘附注:
- 本书是一本面向大众普及食品安全知识的科普读物，由五部分组成，分别是：第1部分食品知识问答；第2部分食品质量问题解答；第3部分家庭食品污染知识解答；第4部分家庭如何应对食品安全问题；第5部分附录相关法规。
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