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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19

题名/责任者:
吃鱼/张恕玉等编著制作
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2006
ISBN及定价:
7-5436-3526-7/CNY29.80
载体形态项:
127页;25cm
丛编项:
爱心家肴
个人责任者:
张恕玉 编著制作
个人责任者:
李明 编著制作
个人责任者:
孙继祥 编著制作
学科主题:
鱼-菜谱-中国-图集
中图法分类号:
TS972.126-64
提要文摘附注:
本书介绍了几十种鱼类的各式吃法，包括清蒸石斑鱼、烤加吉鱼、五彩鲈鱼丁、酱焖黄花鱼等，介绍了其材料、制法、特点及操作技巧。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS972.126-64/4 236337 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS972.126-64/4 236338 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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