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题名/责任者:

30分钟做晚餐/陈金叶著

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2004

ISBN及定价:

7-5019-4237-4/18

载体形态项:

83页:彩图;19×21cm

并列正题名:

30 Minutes for Your Supper

丛编项:

现代人食谱.食尚系列;24

个人责任者:

陈金叶 著

学科主题:

菜谱-中国

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

TS972.182

版本附注:

台湾生活品位文化传播有限公司授权出版

提要文摘附注:

本书选编了多道好菜，介绍了食物材料的分类保存方法，以及只要几个小步骤就能让食物材料常保鲜的方法.

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