MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 产酸发酵微生物生理生态学/任南琪等著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-03-015200-X 精装/CNY50.00
- 载体形态项:
- 339页;20cm
- 丛编项:
- 当代杰出青年科学文库
- 个人责任者:
- 任南琪 著
- 学科主题:
- 有机酸发酵-生理学：微生物生态学
- 中图法分类号:
- TQ921
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