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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
巧手小菜/王作生, 张绪华编著
版本说明:
2版
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2005
ISBN及定价:
7-5436-2774-4/CNY15.00
载体形态项:
79页;24cm
丛编项:
爱心家肴
个人责任者:
王作生 编著
个人责任者:
张绪华 编著
学科主题:
凉菜-菜谱-中国-图集
中图法分类号:
TS972.121-64
一般附注:
用爱做好菜 用心烹佳肴
提要文摘附注:
本书介绍了几十种小菜的用料、制法、制作关键和特点、功效，包括珊瑚藕、泡辣黄瓜、爽口泡菜、凉拌番茄、老醋花生、虎皮霸王肠等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS972.121-64/2 211160 2005 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS972.121-64/2 211161 2005 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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