MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 家常可口粥/“现代人·大众美食系列”编写组编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5019-4930-1/CNY10.00
- 载体形态项:
- 121页:图;21cm
- 丛编项:
- 现代人.大众美食系列
- 团体责任者:
- 现代人·大众美食系列编写组 编
- 学科主题:
- 粥-食谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.137
- 提要文摘附注:
- 本书分为家常素粥、家常荤粥、家常海鲜粥、家常保健滋补粥、其他粥品及附录。详细介绍了三菇粥、黄瓜粥、牛肉粥、滋阴强骨粥、枇杷粥等共220道粥的制作方法。
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