浙江药科职业大学图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
烹饪营养学/冯磊主编
出版发行项:
北京:高等教育出版社,2003
ISBN及定价:
7-04-012469-6/CNY17.90
载体形态项:
212页;26cm
个人责任者:
冯磊 (营养学) 主编
学科主题:
营养学
中图法分类号:
R154
一般附注:
新世纪高职高专教改项目成果教材
提要文摘附注:
本书介绍了营养学基础、烹饪原料的营养价值、平衡膳食和营养状况评价，科学烹调、不同生理条件人群的营养、营养及疾病等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R154/2 207557 2003 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R154/2 207558 2003 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架