MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 食品安全与卫生检测/朱珠主编
- 出版发行项:
- 北京:高等教育出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-04-015766-7/CNY23.00
- 载体形态项:
- 200页;26cm+光盘1片
- 个人责任者:
- 朱珠 (食品卫生) 主编
- 学科主题:
- 食品检验
- 中图法分类号:
- R155.5
- 中图法分类号:
- R
- 一般附注:
- 新世纪高职高专教改项目成果教材
- 载体形态附注:
- 附光盘：ISBN 7-89493-683-9
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：食品的安全与卫生、食品卫生检测有关知识、食品卫生的检测技术、食品安全管理、食品卫生监督、国家食品安全相关法规与世界卫生组织、典型食品安全卫生案例分析等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 所在方位 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R155.5/19 | 208275 | 2004 - |  奉化馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | 奉化馆流通区(可借) |
| R155.5/19 | 208277 | 2004 - | 奉化馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | 奉化馆流通区(可借) |
| R155.5/19 | 208274 | 2004 - | 鄞州馆闭架（非可借）
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定位 | 非可借 | 鄞州馆闭架（非可借） |
| R155.5/19 | 208276 | 2004 - | 鄞州馆闭架（非可借）
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定位 | 非可借 | 鄞州馆闭架（非可借） |
| R/DISC131 | S05065 | 2004 | 鄞州馆音像区(可借)
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定位 | 可借 | |
| R/DISC131 | S05066 | 2004 | 鄞州馆音像区(可借)
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定位 | 可借 | |
| R/DISC131 | S05067 | 2004 | 鄞州馆音像区(可借)
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定位 | 可借 | |
| R/DISC131 | S05068 | 2004 | 鄞州馆音像区(可借)
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定位 | 可借 | |
| R/DISC131 | S05069 | 2004 | 鄞州馆音像区(可借)
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定位 | 可借 | |
| R/DISC131 | S05070 | 2004 | 鄞州馆音像区(可借)
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定位 | 可借 | |
| R155.5/19 | 208272 | 2004 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | |
| R155.5/19 | 208273 | 2004 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
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