MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:4
- 题名/责任者:
- 食与健康/北京食品学会编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-5019-3805-9/CNY15.00
- 载体形态项:
- 192页:图;19cm
- 并列正题名:
- Food & Health
- 团体责任者:
- 北京食品学会 编著
- 学科主题:
- 健康
- 中图法分类号:
- R151.4
- 一般附注:
- 北京科普创作出版专项资金资助
- 提要文摘附注:
- 本书讲述食与健康的关系问题,分为健康篇、营养篇、食品篇、安全篇四大部分。
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