MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 膜分离技术与食品加工/陈少洲，陈芳主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5025-6624-4/CNY20.00
- 载体形态项:
- 175页;24cm
- 丛编项:
- 现代食品加工新技术丛书
- 个人责任者:
- 陈少洲 主编
- 个人责任者:
- 陈芳 主编
- 学科主题:
- 膜法-分离法(化学)-应用-食品加工
- 学科主题:
- 膜法
- 学科主题:
- 分离法(化学)
- 学科主题:
- 食品加工
- 中图法分类号:
- TS205
- 提要文摘附注:
- 本书共分为十一章，介绍了膜分离的基本原理、膜技术在食品工业不同领域中的应用及发展概况，各章之间既有相互联系和交叉渗透，又有相对独立性和完整性。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 所在方位 | 书刊状态 |
| TS205/12 | 200615 | 205 - |  鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
| TS205/12 | 200616 | 205 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
| TS205/12 | 200617 | 205 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
| TS205/12 | 200618 | 205 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
| TS205/12 | 200619 | 205 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
| TS205/12 | 200620 | 205 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
| TS205/12 | 187826 | 2005 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
| TS205/12 | 187827 | 2005 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
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