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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18

题名/责任者:
烹饪器具及设备/周旺主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2000
ISBN及定价:
7-5019-2615-8/￥26
载体形态项:
439页:插图;20cm
个人责任者:
周旺 主编
学科主题:
炊具-高等教育-教材
学科主题:
厨房设备-高等教育-教材
中图法分类号:
TS972.21
中图法分类号:
TS972.26
一般附注:
高等职业教育教材
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS972.21/1 187622 2003 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS972.21/1 187623 2003 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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