MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 有机食品的标准 认证与质量管理/国家环境保护总局有机食品发展中心编
- 出版发行项:
- 北京:中国计量出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5026-2054-0/CNY38.00
- 载体形态项:
- 223;26cm
- 个人责任者:
- 国家环境保护总局有机食品发展中心 编
- 学科主题:
- s食品－无污染技术－质量管理体系－国家标准－中国
- 中图法分类号:
- F426.82-65
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了有机食品的发展过程和管理原则，深入解读国际上相关的标准及有机食品的认证、审核和管理的全过程，分析了4个已通过我国有机食品认证的生产企业的管理实例，并附有相关的国际、国内标准。
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