MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 酶工程/施巧琴主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-03-015038-4/CNY38.00
- 载体形态项:
- 11,435页;30cm
- 并列正题名:
- Enzyme Engineering
- 个人责任者:
- 施巧琴 (生物工程) 主编
- 学科主题:
- 酶-生物工程-师范大学-教材
- 学科主题:
- 酶
- 学科主题:
- 生物工程
- 中图法分类号:
- Q814
- 一般附注:
- 高等师范院校新世纪教材
- 提要文摘附注:
- 全书包括酶学基础、产酶微生物的分离和选育、酶的生物合成与发酵生产、酶的分离与纯化、酶反应器、酶传感器、酶分子的化学修饰和酶的蛋白质工程等内容。
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