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题名/责任者:

酒煮中国.壹/张向持著

出版发行项:

北京:民族出版社,2005

ISBN及定价:

7-105-06684-9/CNY28.00

载体形态项:

278页:图;23cm

个人责任者:

张向持 著

学科主题:

酒-文化-中国

中图法分类号:

TS971

一般附注:

写给天下喝酒人的书

提要文摘附注:

本书通过丰富有趣的生活和精彩的语言，把酒在历史与现实中的作用，进行了全方位、大场面、多角度的描写，使读者在了解酒的历史文化内涵的同时，加深了对政治、军事、经济、文化等社会知识的全面了解。

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