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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
HACCP食品安全管理体系实施问答88例/唐晓芬主编
出版发行项:
北京:中国计量出版社,2004
ISBN及定价:
7-5026-1936-4/CNY18.00
载体形态项:
100页:图;26cm
丛编项:
HACCP系列丛书;2
个人责任者:
唐晓芬 (质量管理) 主编
学科主题:
食品检验-质量管理体系-基本知识
学科主题:
食品检验
学科主题:
质量管理体系
中图法分类号:
TS207
提要文摘附注:
该书结合我国食品生产企业的实际现状与需要，从5个方面，就食品安全的现状、形势要求与对策，HACCP原理及应用等内容解答了88个问题。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS207/15 170398 2004 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS207/15 170399 2004 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS207/15 170400 2004 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS207/15 170401 2004 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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