MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 自制美味果汁353种:用水果和蔬菜增进健康/(日)川野妙子著 王先进译
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5349-3105-3/CNY25.00
- 载体形态项:
- 190页:彩图;21cm
- 其它题名:
- 用水果和蔬菜增进健康
- 个人责任者:
- (日) 川野妙子 (女) 著
- 个人次要责任者:
- 王先进 (翻译) 译
- 学科主题:
- 果汁饮料-制作
- 学科主题:
- 果汁饮料
- 中图法分类号:
- TS275.54
- 提要文摘附注:
- 本书包括：自制果汁的基本知识，水果汁，蔬果汁，按功能分类的果汁，适合早餐饮用的果汁，适合儿童、老人饮用的果汁等六章。
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