MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:12
- 题名/责任者:
- 家常美食DIY/陆宏礼编著
- 出版发行项:
- 天津:天津科学技术出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5308-3575-0/CNY8.00
- 载体形态项:
- 9,223页;12×13cm
- 丛编项:
- 迷你食谱
- 个人责任者:
- 陆宏礼 编著
- 学科主题:
- 菜谱-中国-图解
- 中图法分类号:
- TS972.182-64
- 提要文摘附注:
- 本书以配图的形式和简要的文字说明,介绍了105种佳肴的制作方法以及制作这些菜肴所使用的原料、调料、制作要点与菜肴特点等。
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