MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 食品行业质量安全管理体系文件精编/杨永华编
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5066-3477-5/CNY32.00
- 载体形态项:
- 230页:表;26cm
- 个人责任者:
- 杨永华 编
- 学科主题:
- 食品工业-质量管理体系-文件-汇编
- 中图法分类号:
- TS207.7
- 中图法分类号:
- F407.826.3
- 提要文摘附注:
- 本书结合食品行业成功通过HACCP及ISO 9001标准认证企业的案例，将食品企业的文件和常用表格进行了汇编，内容覆盖了食品企业推行ISO 9001标准及HACCP标准的要求。
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