MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 生物反应工程原理/贾士儒编著
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2003.01
- ISBN及定价:
- 7-03-010799-3/CNY22.00
- 载体形态项:
- 7,220页:图表;24cm
- 丛编项:
- 21世纪高等院校教材.生物工程类
- 个人责任者:
- 贾士儒 编著
- 学科主题:
- 生物工程-化学反应工程-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- Q81
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了生物反应工程的基本理论、基本规律、传递因素对生物反应过程的影响及生物反应器设计和操作的基本原理与方法。
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