MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 中华现代药膳食疗手册/孟仲法等编著
- 出版发行项:
- 上海:上海科学普及出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-5427-2094-5/CNY30.00
- 载体形态项:
- 730页:图;19cm
- 个人责任者:
- 孟仲法 编著
- 学科主题:
- 中医饮食疗法-手册
- 中图法分类号:
- R247.1-62
- 提要文摘附注:
- 本书简要介绍了中华传统养生保健方面的基础理论，但大量的是介绍药膳的配伍、烹制、功用、应用方法等实用知识。
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