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题名/责任者:

药膳名方200例/徐晓东编著

出版发行项:

杭州:浙江科学技术出版社,2003

ISBN及定价:

7-5341-2002-0/14.5

载体形态项:

12,288页;20cm

丛编项:

名方经典

个人责任者:

徐晓东 (中医) 编著

学科主题:

食物疗法-食谱

学科主题:

食物疗法

学科主题:

食谱

非控制主题词:

药膳

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书较全面系统的介绍了我国历代和目前民间流传的药膳保健良方，旨在为广大读者提供经典的养生知识及方法，对每一张方谱的组成、配伍、应用作了详尽的解释。

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