MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 红色食品的保健功能与食疗方/孟昭全主编
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-5082-2476-0/14
- 载体形态项:
- 357页;19cm
- 个人责任者:
- 孟昭全 (1951.3~) 主编
- 学科主题:
- 食物疗法
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书对家庭常用的68种红色食品的营养成分、医疗保健作用、食用注意事项及食疗方进行了具体阐述。每个食疗方均按原料、制作、用法、功效4个方面进行了介绍。
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