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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
30种吐司创意变化
:30场精彩绝伦的吐司变身秀/张瑞文著
出版发行项:
汕头:汕头大学出版社,2003
ISBN及定价:
7-81036-546-0/CNY15.00
载体形态项:
46页:彩图;29cm
封面题名:
30种吐司创意变化
书脊题名:
30种吐司创意变化
丛编项:
杨桃文化
.新手食谱系列;06
个人责任者:
张瑞文
著
学科主题:
西包
-制作
学科主题:
糕点
-制作
中图法分类号:
TS213.2
责任者附注:
张瑞文,毕业于日本新宿调理专门学校,现任杨桃烹饪学校讲师。
提要文摘附注:
本书介绍了养生吐司春卷、黄金虾球等吐司的制作方法。
豆瓣简介:
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条码号
年卷期
馆藏地
所在方位
书刊状态
TS213.2/9
124834
2003 -
鄞州馆流通区(可借)
定位
可借
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