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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16

题名/责任者:
肉鸽美味30种/曹壁江等编著
出版发行项:
北京:金盾出版社,2000
ISBN及定价:
7-5082-1327-0/CNY.008
载体形态项:
63页:图;19cm
丛编项:
家庭美食系列丛书
个人责任者:
曹壁江 编著
学科主题:
肉用型-鸽-菜谱-中国
学科主题:
肉用型
学科主题:
鸽
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.125
提要文摘附注:
本书精选了能满足家庭需要、且适合家庭制作的肉鸽美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS972.125/8 102023 2001 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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