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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16

题名/责任者:
汤羹与健康/杜建成等编著
出版发行项:
北京:中国林业出版社,2001
ISBN及定价:
7-5038-2652-5/CNY10.00
载体形态项:
233页;19cm
丛编项:
健康宝库
个人责任者:
杜建成 编著
学科主题:
汤菜-食物疗法
学科主题:
汤菜
学科主题:
食物疗法
中图法分类号:
R247.1
中图法分类号:
I247.1
提要文摘附注:
本书以中医食疗理论和现代医疗理论为依据，参考大量的医学和饮食专著，帮助读者了解汤羹的发展演变过程、增长汤羹烹制知识、认识汤羹的食疗效果。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
I247.1/2 102090 2002 - 鄞州馆密集库(可借)     定位 可借 鄞州馆密集库(可借)
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