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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25

题名/责任者:
沙拉·凉菜/林淑珠，林清茶著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2001
ISBN及定价:
7-5019-3198-4/CNY10.00
载体形态项:
107页:图;20cm
丛编项:
大众好吃秘典系列
个人责任者:
林淑珠 著
个人责任者:
林清茶 著
学科主题:
凉菜-菜谱-中国
学科主题:
凉菜
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.121
版本附注:
台湾生活品味文化传播有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书介绍了开胃爽口的沙拉、凉菜的做法，凉菜的烹调技巧、沙拉的烹调技巧等，如三色豆芽、蛋皮沙拉等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS972.121/8 102292 2001 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS972.121/8 102293 2001 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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