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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18

题名/责任者:
海鲜家常菜/林淑珠著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2001
ISBN及定价:
7-5019-3191-7/CNY10.00
载体形态项:
107页:图;20cm
丛编项:
大众好吃秘典系列
个人责任者:
林淑珠 著
学科主题:
海产品-食谱-中国
学科主题:
海产品
学科主题:
食谱
中图法分类号:
TS972.126
版本附注:
台湾生活品味文化传播有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书介绍了海鲜的烹调技巧以及家庭海鲜的烹调技法，并有如清炒虾仁、咕噜鱼肉、蒜酥虾球、琵琶虾等海鲜菜的制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.126/2 102297 2001 - 鄞州馆密集库(可借)     定位 可借 鄞州馆密集库(可借)
TS972.126/2 102296 2001 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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