MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:14
- 题名/责任者:
- 上海菜/上海老正兴菜馆编 译
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术文献出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-5439-1630-4/CNY38.00
- 载体形态项:
- 104页:图;26cm
- 丛编项:
- 江南名菜名点图谱
- 团体责任者:
- 上海老正兴菜馆 编
- 学科主题:
- 菜谱-上海市-图谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.51-64
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