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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12

题名/责任者:
温馨食谱/刘自华编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2000
ISBN及定价:
7-5064-1815-0/CNY15.00
载体形态项:
15,308页:彩图;20cm
个人责任者:
刘自华 编著
学科主题:
菜谱-中国
学科主题:
食谱-中国
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书从烹饪基本知识入手，按进补、肉食、海鲜、节日食谱等分类，介绍了烹饪技巧及390种美味佳肴的制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS972.182/14 102007 2001  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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