MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 上海名厨新菜/汪杰，周三金编著
- 出版发行项:
- 上海:百家出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-80656-600-7/CNY19.80
- 载体形态项:
- 125页:图;17*19cm
- 丛编项:
- 食文化系列丛书（二）
- 个人责任者:
- 汪杰 编著
- 个人责任者:
- 周三金 编著
- 学科主题:
- 菜谱-上海市
- 中图法分类号:
- TS972.182.51
- 中图法分类号:
- 972.182.51
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