MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 食品添加剂手册/凌关庭主编
- 版本说明:
- 2
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,1997
- ISBN及定价:
- 7-5025-1702-2 精装/CNY126.00
- 载体形态项:
- 1309页;26cm
- 并列正题名:
- HANDBOOK OF FOOD ADDITIVES
- 个人责任者:
- 凌关庭 主编
- 学科主题:
- 食品添加剂-手册
- 中图法分类号:
- TS2
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