MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:12
- 题名/责任者:
- 卤制菜肴与糟制凉菜/阮汝玮
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,1992
- ISBN及定价:
- 7-80022-558-5/CNY6.00
- 载体形态项:
- 124页:照片;19cm
- 个人责任者:
- 阮汝玮Ruan Ru Wei 编著
- 学科主题:
- 凉菜-蔬菜加工食品
- 中图法分类号:
- TS97
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