题名 责任者 出版社 索书号
西餐技艺.2,馅饼、蛋糕和饼干 (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著 广东科技出版社 TS972.118/6
西餐技艺.3,肉类 (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),艾里克·特耶(Eric Treuille)著 广东科技出版社 TS972.118/5