题名	责任者	出版社	索书号
西餐技艺.1,鱼类和贝类	(英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著	广东科技出版社	TS972.118/4
西餐技艺.2,馅饼、蛋糕和饼干	(英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著	广东科技出版社	TS972.118/6