题名 责任者 出版社 索书号
肠子,脑子,厨子:人类与食物的演化关系:our evolving relationship with food (美)约翰·S.艾伦(John S. Allen)著 清华大学出版社 TS971.2(1)/6
世界美食地图 郑迪蔚编著 化学工业出版社 TS971.2(1)/2